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Chicharrones en Paterna

Publicado el Viernes, Octubre 9, 2009 por Cosas de Comé

Los chicharrones especiales de Paterna son comercializados incluso por Albert Adriá, el famoso cocinero catalán.

Los más reconocidos

Sabores de Paterna (más datos aquí). Aunque también elaboran chicharrones de los pequeños, su fama la han alcanzado con los especiales, los que se presentan cortados a lonchas. Hasta el cocinero Albert Adriá los ha elegido para una colección de productos gourmet que comercializa a nivel europeo.

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