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Chicharrones en Jerez

Publicado el Viernes, Octubre 9, 2009 por Cosas de Comé

Chicharrones de La Boutique del Chicharrón. Foto: Cosasdecome

Los más reconocidos

La Boutique del Chicharrón (Avenida de Estocolmo. Teléfono: 956396662. Abren de lunes a jueves por la mañana. Los viernes abren mañana y tarde). Todo un clásico. Antonio González, que tiene actualmente 61 años lleva 42 años haciendo chicharrones, primero en la carnicería Antonio en la calle Clavel y desde hace 10 años en La Boutique del Chicharrón. Los tienen muchos bares y tiendas de Jerez como La Quesería.  También los recomiendan Mercedes Bea, Agarcon y Antonio.

Venta de Cartuja (más datos aquí). Los hacen los fines de semana a la hora del desayuno. Lo típico es ir a la venta desayunar la zurrapa y llevarse los chicharrones y el pan cateto que elaboran. También los recomiendan Cefe y J. Calderón.

Bar Alvarez (Ronda de los Viñedos, 22. Teléfono.693329128 ). Hasta 3 perolás de chicharrones hace a diario Jesús Alvarez en su pequeño establecimiento. Lo sirven como tapa y también se compran a tarrinas para llevar.

Los que recomiendan los lectores

  • Venta Esteban (más datos aquí). Los recomienda María Menéndez
  • Carnicería Fran (Calle Ancha). Los recomienda Teresa Partida
  • Venta Gabriel (más datos aquí). Los recomiend aPepa Sánchez y Alejandro Mackinlay.
  • Montesierra (más datos aquí). Los recomienda Borja Barroso.
  • Carnicería Manolo (Edificio Princi Jerez). Los recomienda María Eugenia Silva
  • Carnicería Juan Carlos (Calle Gabriel Guerra). Los recomienda Natalia Fernández
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