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Cena con cabaret, la original propuesta del restaurante La Marina de La Línea para el viernes 1 de abril

Publicado el Lunes, Marzo 21, 2011 por Cosas de Comé

El cuadro de actores del hotel Utopía de Benalup ofrecerá un espectáculo basado en el famoso Moulin Rouge. Previamente el restaurante linense ofrecerá una cena inspirada en la cocina francesa

Imagen del espectáculo de cabaret que se ofrecerá en La Marina de La Línea el día 1 de abril. Foto: Cedida por el restaurante La Marina

Imagen del espectáculo de cabaret que se ofrecerá en La Marina de La Línea el día 1 de abril. Foto: Cedida por el restaurante La Marina

El restaurante La Marina de La Línea (Playa de La Atunara. Teléfono: 956171531) ofrecerá el próximo viernes 1 de abril una original cena espectáculo que estará inspirada en el cabaret francés de los años 30 del siglo XX en Francia.

En concreto el establecimiento ofrecerá una cena a base de platos basados en la cocina francesa y luego los asistentes, en el mismo restaurante, asistiarán a un espectáculo de cabaret a cargo del elenco que habitualmente interviene en el hotel Utopía de Benalup.

Con esta cena espectáculo el restaurante linense pretende dar la bienvenida a la primavera y también homenajear a este singular hotel de Benalup, que aunque cosntruido en la última década, está recreado también en la misma época. En concreto la sesión será la misma que se ofreció en el hotel el día de Nochevieja.

El acto comenzará a las nueve de la noche con una recepción a los clientes y a las nueve y media de la noche el restaurante, según señala su gerente, Francisco Caparrós, ofrecerá una cena especialmente diseñada para la ocasión y basada en la cocina francesa. El menú estará compuesto por los siguientes platos:

Aperitivos

  • Cucharilla de ensalada de “Volaores”
  • Brochetita de Pescado y Gamba
  • Voulevant de Marisco

Entrada

  • Crema Vichissoise

Primer plato

  • Espárragos rellenos de Marisco y Espinacas con salsa de Langosta

Principal

  • Carrillada Ibérica melosa con patatas Parmentier

Postre

  • Tarta de Queso Beaufort, con confitura de Arándanos

El menú ha sido diseñado por el jefe de cocina de La Marina Salvador Lobato y estará acompañado por dos vinos de la denominación de origen Rioja, un blanco Iñigo Ramírez y un tinto Labraz

A las doce de la noche comenzará el espectáculo de cabaret. La obra basada en el espectáculo que se ofrecía en el mítico local Mouline Rouge de París está dirigida personalmente por el propietario y alma mater del Hotel Utopía de Benalup, el periodista Miguel Angel Fernández y va con música en directo.

El precio de la cena y el espectáculo es de 50 euros por persona (iva incluido).

Nuevo menú de tapas

Por otra parte el restaurante La Marina ha estrenado también nuevo menú de tapas para su barra. Así hay disponibles una veintena de tapas en torno a los dos euros que van desde la tradicional ensaladilla o la jibia en salsa hasta el pulpo en salsa rosa o el bacalao con tomate. Además hay montaditos como el de calamares fritos o tostas.

Asimismo hay una carta de medias raciones y raciones donde se pueden encontrar los clásicos del establecimiento como su frito variado, las ortiguillas fritas, las chirlas a la marinera, el rape a la moruna o su espeto de sardinas, aunque este sólo se sirve en temporada.

Si quiere conocer completa la nueva carta de tapas del restaurante La Marina de La Línea puede verla aquí abajo:

Carta de tapas La Marina 1Carta de tapas La Marina 2

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