Bar La Manzanilla

Foto: Cosasdecome

Un clásico de temporada en este establecimiento con encanto del centro de Jerez. Es un salteado e alcachofas partidas en cuarto que se guisan con cebolla y unos taquitos de jamón y chorizo. Para darle el toque se le pone al conjunto un poquito de vino oloroso y se le embellece con un poco de jamón por lo alto.  Es un plato tradicional del recetario de Fernando Rojas. La tapa se vende a 2,20 euros.

Horarios, localización, teléfono y más datos del Bar La Manzanilla, aquí.

Aquí la lista con todos los participantes de la ruta y las tapas que ofrecen