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Ajo de Viña

Publicado el Domingo, Noviembre 30, 2014 por Cosas de Comé

Restaurante La Blanca Paloma, Jerez

Foto: Genaro Galán

Uno de los platos estrella del restaurante La Blanca Paloma es el ajo de viña. Lo sirven, como se ve en la foto, adornado con pimientos verdes y rabanitos, que ayudan a descansar el paladar ante tanta intensidad de sabor. El cocineo José David Caballero Lara es el que prepara el plato.

El restaurante la Blanca Paloma está en la carretera de Jerez a Trebujena, en el kilómetro 2,5 (Cañada del Moro). Sus teléfonos son el 956314750 y el 609117270. Abren todos los días.

Aquí la lista con todos los participantes de la ruta y las tapas que ofrecen

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