Cerca de 60 vinos de la provincia, la gran mayoría de ellos jereces, obtienen el sobresaliente en la guía de vinos considerada como la más importante del mundo, la de Robert Parker, un estadounidense que edita la revista The wine advocate donde se publican las esperadas calificaciones. La revista tiene en España un delegado, el español Luis Gutiérrez, que es el responsable de las puntuaciones. En concreto esta se refieren a una cata realizada en la taberna el Guerrita de Sanlúcar en noviembre de 2014 y para la que Gutiérrez seleccionó previamente más de 80 vinos, la mayoría de ellos jereces, aunque también se analizaron algunos otros vinos “de autor” y algunos elaborados con tintilla, la uva de moda ahora en la provincia de Cádiz. Hay que aclarar que tan sólo se escogieron un número limitado de vinos ya que hace año y medio se hizo una cata más amplia en que la se analizaron más de 200 etiquetas. Así no se han vuelto a ver vinos que se supone que tendrán las mismas características de entonces por lo que de algunas bodegas con vinos de prestigio no se ha realizado ninguna cata ahora, de ahí su ausencia del listado.
El gran triunfador de la cata es sin duda alguna el Equipo Navazos de Sanlúcar que obtiene 18 sobresalientes con sus vinos.
En opinión de Gutiérrez un amontillado de larga crianza del Equipo Navazos, un colectivo formado por dos grandes especialistas en jereces, Jesús Barquín y Eduardo Ojeda que comercializa vinos muy escogidos del marco (más información aquí) ha logrado la única matrícula de honor concedida, 100 puntos sobre 100 posibles. El vino (más información aquí) procede de botas de las bodegas de Gaspar Florido y Pedro Romero, ya sin actividad.
Otros dos vinos, otro del Equipo Navazos, un amontillado (más información aquí) y un amontillado viejísimo de las bodegas Tradición de Jerez han quedado a un sólo punto de la perfección con 99 puntos. Este último vino aún no se comercializa, aunque la intención de la bodega es ponerlo a la venta.
Gonzalez Byass alcanza los 98 puntos con su palo cortado de añada, en concreto el de 1982. La misma calificación la logra también otra bodega jerezana que suele obtener buenos resultados en esta lista, Emilio Hidalgo con su palo cortado Privilegio, y otros dos vinos del Equipo Navazos
Una de las sorpresas del año, según resalta en su blog, el experto en vinos Juan Antonio Mena, del blog de Tubal, es la inclusión con 90 puntos de dos vinos de Chiclana, ambos de las bodegas Primitivo Collantes: el amontillado Fossi y el fino Arroyuelo en rama.
Pero sin duda alguna la revelación son los buenos resultados que también han alcanzado dos vinos de autor, ambos del enólogo Ramiro Ibáñez, de Sanlúcar. Uno de ellos es “Encrucijado 2012″, un vino que el experto en vinos Guillermo Manuel de Villena define en su blog “Y de vinos que…?” como un palo cortao joven, algo inédito, tanto que no está amparado por el Consejo Regulador. (Pinchar aquí para leer completa la descripción de Guillermo Manuel de Villena). El vino está realizado con seis uvas diferentes, entre ellas la Palomino, la típica de los jereces. El catador de Parker también se fija en otro vino de Ibáñez que aún no se ha comercializado “Ube”y que se encuadra en el apartado de palos cortados, aunque este vino no está bajo la Denominación de Origen Jerez. En principio Gutierrez lo puntúa con 89, aunque estima que puede llegar a 92 porqué aún está en evolución. Armando Guerra, gerente de la Taberna de Er Guerrita, donde Gutiérrez realizó, las catas, resalta los buenos resultados obtenidos por los vinos de la provincia: “Lograr más de 90 puntos es muy complicado y lista de los que los han logrado es alta”.
Otra sorpresa es la aparición de las bodegas “Juan Piñero”, una firma sanluqueña fundada en 1992 y que está comenzando a comercializar su producción. Parker otorga 91 puntos a su fino “Camborio” y 90 a su manzanilla Maruja.
La lista completa de vinos de la provincia de Cádiz que han obtenido más de 90 puntos es la siguiente:
100 puntos
99 puntos
98 puntos
96 puntos
95 puntos
94 puntos
93 puntos
92 puntos
91 puntos
90 puntos
No incluyen los magníficos vinos tintos de la Finca Albala, de Arcos de la Frontera como el Taberner.!Sorpresa!!