Despiezarán un atún capturado en la almadraba de Barbate y luego servirán tapas realizadas con el pescado

El acto tendrá lugar en la calle Hospital, donde está ubicado el restaurante. Foto: Cedida por el restaurante Torre de Guzmán

El restaurante Torre de Guzmán (calle Hospital número 5) en Conil celebrará el próximo domingo a las 12 de la mañana el ronqueo de un atún de almadraba capturado por la empresa Petaca Chico en la almadraba de Barbate. El acto tendrá lugar en el patio del restaurante y una vez terminado comenzarán una fiesta que se prolongará durante todo el día. Se servirán al público, al precio de dos euros, tapas realizadas con el atún como filetes a la plancha o un guiso de encebollao. Por la tarde hay previstas actuaciones de flamenco.

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