El restaurante Bar Jamón de El Puerto de Santa María (más información aquí) celebra entre el 25 de junio y el 15 de julio unas jornadas dedicadas al atún rojo de almadraba. En ellas ofrecerá un menú especial realizado con este pescado. Las jornadas se iniciarán el día 25 a las ocho de la tarde con el ronqueo de una pieza. Si quiere ver el menú y el precio pulse en el recuadro.