Los mejores sitios para comer caracoles ordenados por poblaciones y con la garantía del Colegio Oficial de Tapatólogos de la Provincia de Cádiz

Es la guía del caldo hasta el codo, del concierto de chupeteos. Ha llegado la temporada de caracoles y comienza la eterna discusión de donde están los mejores, los del caldo más limpio, los que tienen el punto exacto de especias, en qué sitio te ponen más por menos precio. En qué sitio los ponen en vaso y en cuales en cuenco. Ofrecemos una guía por poblaciones con los mejores sitios para probarlos. Es una guía abierta por lo que esperamos vuestra colaboración para que sea lo más completa posible. Si alguien conoce un sitio donde estén de rechupete y no esté aquí, que no calle para siempre sino que lo comunique. Puede hacerlo abajo, en el sitio para los comentarios, enviar un correo a pepemonforte@cosasdecome.es o entrar en la sede del Colegio de Tapatólogos de la Provincia de Cádiz y aportar los datos de su sitio preferido. De esta forma contribuirá al desarrollo de la Caldiología, la ciencia tapatológica que estudia “el caldo” de los caracoles.  Ya están en la guía 25 poblaciones de la provincia, pero necesitamos sitios para comer caracoles en las siguientes poblaciones: Alcalá del Valle, Tarifa, Los Barrios, La Línea, San Roque, Jimena, Castellar, Paterna, Algar, El Bosque, Grazalema, Benaocaz, Villaluenga, El Gastor, Alcalá del Valle, Torre Alháquime, Setenil, Zahara de la Sierra, Puerto Serrano, Bornos, Villamartín, Algodonales y Espera. Rogamos la colaboración de los tapatólogos para superar estas carencias.

Empezamos:

Taberna Típica La Sacristía
Alameda de la Cruz número 21
Sólo abre por las noches
Recomendado por Antonio

Bar Hostal El Zindicato
Calle Corredera número 2
Teléfono: 956701841
Cierra los martes

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Bar Portugal
Calle Portugal número 21
Teléfono: 654622906
Cierra los jueves por la tarde

Casa Dioni
Calle Sevilla número 44
Teléfono: 956661091
Cierra domingos noche y lunes completo

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Bar Pescadores
Avenida Flores número 73
Teléfono: 956665695

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Bar Te Diré (novedad 2011)
Calle Maestro Millán Picazo número 16
Teléfono: 956654331
Establecimiento incorporado por recomendación de la tapatóloga Conchi Benitez

Bar El Patio
Avenida de la Constitución número 22
Teléfono: 956137323
Cierra los miércoles

Bar Frasquito
Avenida Ruiz de Alda

Bar Frasquín (Novedad 2011)
Calle Lagos número 11
Teléfono: 639944509
Abre todos los días

Bar Nebraska
Calle Muñoz Arenillas esquina con calle Brasil
Teléfono: 956250507
Cierra los miércoles
Establecimiento recomendado por el tapatólogo Federico Mayo

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La Palma del Hondillo
Calle Marqués de Cádiz número 2
Teléfono: 956287104
Cierra los domingos.

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Bar Astoria
Calle Pintor Godoy número 2
Teléfono: 956250713
Cierra los miércoles

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Bar El Camarote (Novedad 2011)
Avenida María Auxiliadora esquina con calle Escalzo
Teléfono: 956 257 611
Cierra los sábados
Establecimiento incorporado por recomendación del tapatólogo Diego Boza Martínez

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Bar La Pasarela
Plaza Santo Tomás número 2
Teléfono: 956276685
Cierra los miércoles

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Bar Mari José
Calle María Auxiliadora sin número
Teléfono: 956287257
Abierto todos los días

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Bar Sevilla (Novedad 2011)
Plaza de San Juan de Dios número 6.
Teléfono: 956283105

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Restaurante Arrocería La Pepa
Paseo Marítimo número 14
Teléfono: 956263821
Cierra las noches de los domingos, lunes, martes y miércoles.
La originalidad de este restaurante es que ofrece una carta de arroces con caracoles

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Bar Rhin (Novedad 2011)
Calle Ejército de Africa número 2, esquina con  Trille.
Teléfono: 956253023
Cierra los domingos.
Establecimiento incorporado por recomendación del tapatólogo Salvador Repeto. Atención, se acaban muy temprano.

Cantina Benitez
Mercado de Abastos de Chiclana
Cierra los domingos.
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Venta Espadita
Av. Reyes Católicos n. 2
Teléfono: 956403453
Abierto todos los días

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Bar Los Cristales
Plaza Santo Cristo número 7
Teléfono:  956 00734
Abierto todos los días.

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Bar Niño Puerto (Novedad 2011)
Calle Ancha, esquina con San Cayetano.
Establecimiento incorporado por recomendación del tapatólogo Lolo Manrique

Bar Franqueza (Novedad 2011)
Avenida de Rota número 111
Teléfono: 956371457
Abre todos los días
Establecimiento incorporado por recomendación de la tapatóloga Manuela Fernández Romero

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Venta Aurelio
Carretera A-480 -De Chipiona a Sanlúcar- Pista de Montijo n. 12.
Teléfono: 956389473
Cierra los martes.

Venta Pericón
Calle Rosa de los Vientos número 6
Teléfono: 956440746
Abierto todos los días

Bar España
Plaza de la Constitución.
Teléfono: 653754211. Cierra los miércoles.

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Mesón La Tapita
Plaza de la Constitución número 8
Teléfono: 620469169
Cierra los martes

Bar Brillante
Calle Vicario número 8
Teléfono 679152409
Cierra los domingos

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Bar Casa Joaquín
La Boutique del Caracol
Calle Cruces

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Mesón Juanito
Calle Valdés número 6
Teléfono: 956850456
Cierra los martes

Bar Aurora
Avenida del Amontillado número 39
Teléfono: 956184652
Abierto todos los días
Ganador Ruta de los Caracoles de Jerez 2007

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Bar Moscatel
Vea la receta de los caracoles del Bar Moscatel aquí
Calle Moscatel número 4
Teléfono: 956311116
Cierra los domingos

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Bar El Mirador
Parque Atlántico Bloque número 12
Teléfono:956321405
Abierto todos los días.

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Bar Anselmo
Calle Pizarro n. 47
Teléfono: 956181061
Cierra los martes

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Bar de Paco
Avenida del Polo (Residencial Chapín)
956 323 645
Cierra los martes

Bar El Llanete (Bar de Satanás)
Plaza del Llanete sin número
Abierto todos los días

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Bar Santa Rita
Paseo del Mercado
Teléfono: 956410755
Cierra los martes

Freiduría Carmina
Avenida Manuel de Falla número 1

Restaurante Caicos (Novedad 2011)
Calle Doctor Martín Aguilar número 3
Teléfono: 956723161
Cierra los lunes

Bar El Calvo
Calle De la Plaza número 79
Teléfono. 956472012
Cierra los domingos

Bar El Bigote
Calle Medina del Campo número 34
Teléfono: 956 812158

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Diverso vinos y tapas
Avenida de Sevilla número 33
Teléfono: 956811588
Cierra los domingos por la tarde y los lunes completos
Recomendado por Mamen

Bodegón Andalucía
Calle Rafael Alberti n. 10
Teléfono: 956885804
No cierra ningún día.

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Cervecería La Mar de Fresquita (Novedad 2011)
Calle Luis Milena número 2
Teléfono: 956880347
Cierra los martes
Establecimiento incorporado por recomendación del tapatólogo Jap Peralta y la tapatóloga Lola Mascaró Benítez

Bar Alejandro
Plaza de Andalucía sin número

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Venta Durán
Calle Parada número 2
Teléfono: 956160204

Taberna Los Caracoles
Calle Descalzo número 6
Teléfono: 656838122
No cierra ningún día.

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Taberna El Loli
Calle Pozo Amarguillo, 16
Teléfono:  956369673
Cierra de lunes a jueves.

Bar restaurante El Litri (Novedad 2011)
(Más información sobre este establecimiento aquí)
Calle Larga número 27.
Teléfono: 956395134
Abierto todos los días

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Bar El Bola (Novedad 2011)
Calle Los Huertos número 4
Teléfono: 679743945
Abierto todos los días.

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Bar El Tomazo (Novedad 2011)
Avenida de Sevilla número 84
Teléfono: 606203693
Domingos cerrado.

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Peña Los Solteros (Novedad 2011)
Calle Barcelonés número 15
Teléfono: 615504835
Abre los miércoles  y viernes por la noche, sábados y domingos todo el día.

Atención: En Trebujena se celebra hasta el 15 de junio una ruta de los caracoles (Ver aquí listado de bares participantes)

Bar Carriles
Plaza de la Verdura número 10
Teléfono: 956462894
Cierra los lunes

Bar El Siglo
Avenida de San Miguel número 36

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Bar Begines
Plaza del Padre Angel número 1
Teléfono: 956450040
Cierra los martes

Bar restaurante Ropiti
Calle María Luisa número 6
Teléfono: 956439401
Cierra los miércoles.

Guía realizada con datos aportados por el Colegio Oficial de Tapatólogos de la provincia de Cádiz