Ofrecemos la lista completa de tapas, las direcciones y los teléfonos de los 21 restaurantes participantes

Imagen de terneras retintas de la provincia de Cádiz. Foto: Cosas de Comé

Zahara de los Atunes celebra desde el próximo día 29 de septiembre (por la noche) y hasta el 2 de octubre su segundo fin de semana dedicado a la carne de retinto en la que participan 21 establecimientos. (Más información aquí)

Las tapas se venderán todas a 3 euros con bebida incluida.

Restaurante Clandestino
Calle Pajares número 21 -junto a la playa-.
Teléfono: 639124227

• Beso de retinto

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Bar La Tasca
Calle Marina sin número
Teléfono: 956439606

• Crujiente de retinto sobre mousse de pato

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Hotel Antonio
Carretera de Atlánterra Kilómetro 1
Teléfono: 956439542

• Cornet de retinto con pure de patatas y lágrimas demi-glace

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Restaurante La Esquina de Catalina
Avenida del Pradillo número 57.
Teléfono: 956439001

• Confitado de gancillo con aroma de trufa y confitura de cebolla

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Hotel Doña Lola
Plaza Thomsom número 1
Teléfono: 956439009

• Carrillada de retinto con crema de patatas a la vainilla

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Casa Juanito
Calle alcalde J. Ruiz Cana número 7
Teléfono: 956439211

• Carpaccio de solomillo sobre cama de patatas y angulas de monte

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Restaurante Pradillo
Avenida del Pradillo número 65
Teléfono: 956439278

• Carne trémula

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Restaurante Gaspar
calle Alcalde Varo Valdés número 10
Teléfono: 956439006

• Korma

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Restaurante La Botica
Calle Real número 13
Teléfono: 956439183

• Colofón de retinto

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Restaurante Casa José María
Avenida doctores Sánchez Rodríguez número 12
Teléfono: 956439338

• Ravioli de carrillada retinta con sopa de queso de cabra

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Bar La Rebaná
Calle Almadraba sin número
Teléfono: 956457217

• Dados de retinto

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Pizzería Cristóbal
Calle Thomsom número 2
Teléfono: 956439552

• Canelón de rabo de retinto

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Bar El Carmen
Calle Real número 3
Teléfono: 956439174

• Hambre de retinto

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Bar El Castillete
Calle Jara número 9
Teléfono: 638979493

• Mechaito de retinto con puré

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Restaurante  Casa Blas
Calle Bullón sin número
Teléfono: 956439054

• Steak tartar ahumado

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Restaurante El Vapor
Calle Zapal sin número
Teléfono: 956457417

• Pa comé

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Bar Huesi
Calle Pérez Galdós número 9
Teléfono: 956439277

• Pincho de lomo en escabeche con crocanti de almendras

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Restaurante La Jábega
Calle Tomillo número 7
Teléfono: 956439604

• Retinto a la Jábega

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Restaurante Terraza Tamarón
Plaza Tamarón número 7
Teléfono: 956439430

• Retinta en tartaleta con toque de rosado y chips de verduras

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Restaurante La Morada
Calle Ramón Valle Inclán número 1 (primera planta)
Teléfono: 956459373

• Estilo argento

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Hotel La Muralla
Plaza de las Flores número 10
Teléfono: 956449698

• Retinto a la muralla

Los participantes en la ruta podrán recoger en los establecimientos un folleto que irán sellando en cada sitio que visiten. Con el podrán votar por la mejor tapa del certamen y también participar en un sorteo de 500 o 300 euros en efectivo. Además, todos los que rellenen al completo el folleto, tendrán que haber visitado los 21 bares participantes, optarán también a un sorteo de un fin de semana en Zahara para la ruta del atún de 2012.