Detalle del exterior del establecimiento. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Vinoteca El Negro

Dirección: Calle Hermanos Laulhé número 10 (ver en el mapa)
Población: San Fernando
Teléfono:
Horario: Establecimiento cerrado.
Fecha de apertura: Rafael Cabrera, un gran aficionado a los vinos de San Fernando, abrió la tienda el 1 de noviembre de 2012. Se había quedado parado y decidió poner en marcha este negocio relacionado con un mundo que conoce. El nombre de la vinoteca se debe a su padre, también Rafael, gran aficionado al flamenco y conocido en la ciudad con este sobrenombre. El 5 de julio de 2014 inauguraron un nuevo establecimiento, La Vinería del Negro, en el barrio del Pópulo de Cádiz (más información aquí).
Descripción: Establecimiento que combina la venta de vinos de distintas denominaciones de origen con la posibilidad de degustarlos por copas en la propia tienda y acompañado de tapitas frías, chacinas, quesos y conservas, para lo que cuentan con una barra. En el apartado de vinos cuentan con una amplia representación de tintos y también un apartado específico de la provincia de Cádiz, con jereces, manzanillas y también vinos de la tierra de Cádiz. Cuentan, además, con aceites y vinagres. Las chacinas, quesos y conservas, se pueden comprar para llevar o bien degustarlas en el propio establecimiento. Piensan hacer también catas de vinos con tapas.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Guía gastronómica de San Fernando  (verla aquí)

Ficha actualizada a 23 de abril  de 2016

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Rafael Cabrera en la puerta de su establecimiento y dos imágenes del interior. Fotos: Cosasdecome