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Venta Reyes

Publicado el Domingo, Febrero 8, 2015 por Cosas de Comé

Chacinas de elaboración propia

Con la copa te ponen una degustación de chacinas. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Venta Reyes

Dirección: Plaza de España número 2 – Pedanía de Cantarranas – (ver en el mapa)
Población: Vejer
Teléfono: 655642883
Horario: Abren todos los días en horario de mañana y tarde, excepto los miércoles
Fecha de apertura: El negocio lo abrieron en 1964 Juan Reyes y su mujer Pepa Callado como recoge el blog de la asociaciones de Cantarranas (verlo aquí). Luego en 1975 le transfieren el negocio a Manolo Reyes, su hijo, y a su mujer Manuela Muñoz Ramirez. En julio de 2015, al jubilarse Manolo Reyes, el negocio ha pasado a Isabel María Vidal, que sigue manteniendo también la fabricación de embutidos.
Descripción: Sitios de esos con encanto que sólo se pueden encontrar ya en pueblos pequeños como este de Cantarranas. El establecimiento tiene un obrador de chacinas que luego venden en una carnicería y tienda de ultramarinos y en un pequeño bar que se comunica con la tienda por una puerta. El bar tiene un pequeño salón con mesas y una terraza a la plaza del pueblo. Tienen chicharrones, longaniza, chorizo, morcilla, butifarra y un peculiar morcón de morcilla con tropezones de carne generosos. También elaboran el guiso típico de la zona, el almuerzo campero, un plato que se prepara con trozos de carne y de vísceras del cerdo cocinadas con especias y manteca, por lo que el resultado final es parecido al lomo en manteca. Las chacinas también se pueden comprar por piezas para llevar.
Recomendamos: La morcilla, el morcón de morcilla.

Más gente que recomienda la Venta Reyes, aquí.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 4 de diciembre de 2015

Si ve algún dato incorrecto o quiere decir algo sobre este establecimiento hagalo abajo, donde pone “deja un comentario”. Gracias por colaborar.

Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de Vejer. Verla aquí

Manuela Muñoz y Manolo Reyes en el bar. A su lado vistas de la terraza y la barra del bar. Debajo morcón de morcilla y chciharrones. Fotos: Cosasdecome

Una Respuesta
  • por bartolome garcia garcia 20 Febrero 2015 en 19:06 pm

    excelentes personas y un material muy bien elaborado el entorno de la venta precioso como toda la janda

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