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Venta El Soldao

Publicado el Sábado, Octubre 12, 2013 por Cosas de Comé

Arroces con mucho encanto

El arroz, la estrella de El Soldao. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Venta El Soldao

Dirección: Carretera Medina Benalup – Pedanía de Los Badalejos- junto a la carretera (ver en el mapa)
Población: Medina
Teléfono: 956417119
Horario: Abre todos los días para desayunos y almuerzos.
Fecha de apertura: Los antecedentes de la Venta El Soldao están en la década de los 5o del siglo XX cuando José Ruiz “El Soldao” y Teresa Montero abrieron su primera venta. Luego en 1963 abrieron el actual establecimiento (Pinchar aquí para ver toda la historia de la Venta).
Descripción: Una de las ventas históricas de la provincia de Cádiz y a la que han acudido hasta personalidades mundiales como el Nobel García Márquez para probar su famoso arroz. El alma del establecimiento es una pequeña habitación, a la entrada, con barra, chacinas colgadas del techo y una tienda donde venden mantecas, que elaboran ellos mismos, chacinas y el pan que hace también la misma familia. Fuera una terraza y para comer un par de salones amplios de aire familiar. En la actualidad es María de la Encina Ruiz Montero la que  gerencia el establecimiento donde la estrella son los guisos que inspirara su madre Teresa Montero, distinguida incluso con la medalla de oro al trabajo. La especialidad de la casa son unos arroces caldosos con conejo, pollo de campo, faisán o perdices. Además, almuerzo campero (más datos aquí) y costillas de cerdo en adobo. También sirven desayunos con su propio pan y mantecas.

Recomendamos: El arroz con pollo de campo

Más gente que recomienda La Venta El Soldao, aquí

Recetas: Arroz con pollo de campo

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 14 de octubre de 2014

Si ve algún dato incorrecto o quiere decir algo sobre este establecimiento hagalo abajo, donde pone “deja un comentario”. Gracias por colaborar.

Teresa Montero y vista exterior e interior de la Venta El Soldao. Abajo algunas de sus especialidades. Fotos: Cosasdecome

Una Respuesta
  • por Antonio Salguero 16 Marzo 2014 en 13:52 pm

    Me encanta la gente emprendedora, trabajadora y simpática. Buen género y trato agradable.

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