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Bamboo Sushi Bar

Publicado el Jueves, Enero 17, 2013 por Cosas de Comé

Sushi, la especialidad japonesa más apreciada

Una de las especialidades del local. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Bamboo Sushi bar

Dirección: Carretera de Sanlúcar número 4-local 5- Está junto a la rotonda en la que comienza la carretera, esquina con avenida de Valencia. (ver en el mapa)
Población: El Puerto de Santa María
Teléfono: 956054343
Horario: Abren de martes a domingos en horario de tapeo al mediodía y por la noche.
Fecha de apertura: El establecimiento abrió el día 12 de enero de 2013. La iniciativa es del empresario gaditano afincado en El Puerto de Santa María Luis Rosety (más datos aquí). El local se inauguró con el nombre de Fresh and Sushy pero a los pocos meses cambió al nombre actual.
Descripción: Local de ambiente informal, muy luminoso y con decoración muy sencilla con un toque oriental. Tiene mesas altas y bajas en un mismo salón donde se pueden tomar las más de 40 especialidades de sushi que tienen en carta. La cocina está a la vista del público. Los platos se preparan todos bajo petición. Para hacer los sushis tienen un cocinero asiático, que lleva 5 años afincado en España. Tienen sashimi, sushi entre los que no falta el de atún o el de salmón, además de variedades menos vistas como el de pez mantequilla. Para beber también traen cerveza japonesa, sake y quieren incorporar té japonés. Además de en el local, los productos se pueden recoger para tomar en casa.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 3 de julio de 2013

Si ve algún dato incorrecto o quiere decir algo sobre este establecimiento hagalo abajo, donde pone “deja un comentario”. Gracias por colaborar.

Luis Rosety junto al cocinero asiático Xen. Imágenes del establecimiento y de sus platos. Fotos: Cosasdecome

3 Respuestas
  • por Maria Garcia 7 Mayo 2016 en 17:46 pm

    El domingo pasado entramos en el Bamboo sushi, el sitio acogedor y relajante, el sushi buenisimo y las nuevas propuestas geniales, merece la pena. Maria

  • por Claudia 17 Marzo 2013 en 9:14 am

    Comida muy rica,las ùnicas pegas, el helado de té, que francamente no nos gustó nada, y el servicio, un poco lento pero muy agradable,por lo demás,estupendo,muy buena relación calidad – precio

  • por Miguel 18 Enero 2013 en 8:47 am

    Como aficionado al Sushi, no pude pasar sin probarlo en cuanto me entere que habia abierto. Al principio pense que iba a ser uno de esos “sucedaneos” de Sushi que ponen en la mayoria de los sitios aqui en España, pero me llevé una grata sorpresa…
    El local, muy acogedor y relajado. Aparcamiento sin problemas, y para venir de Cadiz o Jerez (como yo) facilisimo para entrar. Buen servicio, menu muy variado y los 3 rolls que probe, espectaculares!! por fin autentico sushi que no probaba desde que estuve en Estados Unidos (donde me aficione). La sopa de Miso tambien muy rica.
    El precio, muy razonable…la verdad que mucho mas barato de lo que esperaba para este tipo de restaurantes. Eramos dos, y acabamos llenísimos por menos de 13 euros cada uno! increible!

    En resumen: Recomendado al 100%

    Y por supuesto voy a volver bastante a menudo! Enhorabuena al Cocinero!!

    Por cierto, no se que vino blanco ponen, pero esta riquisimo!

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