El revuelto de gambas y cebolletas, uno de los platos de El Palmeral. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Restaurante El Palmeral

Dirección: Playa de la Fontanilla (ver en el mapa)
Población: Conil
Teléfono: 956442323
Horario: Abre viernes y sábados para almuerzos y cenas y domingos sólo para almuerzos. En temporada (julio, agosto y septiembre) amplia horarios. Consultar por teléfono.
Fecha de apertura: Con el nombre actual el restaurante abrió el 4 de julio de 2012, antes había tenido otros dueños y otros nombres. En la actualidad ha vuelto la familia Von Knobloch a la gestión que son los propietarios del inmueble. (Más información aquí). El establecimiento cerró en 2013.
Descripción: Amplio restaurante con barra y salón interior y una espectacular terraza rodeada de vegetación y con vistas sobre la playa de La Fontanilla situada a muy pocos metros. Se puede tapear tanto en la barra como en una zona acotada de la terraza. En el resto de las mesas se come por raciones o por platos. La cocina está a cargo del cocinero jerezano Manolo Valencia, el pionero de la cocina de vanguardia en la provincia. En la carta se juntan la oferta típica de los restaurantes de la zona con pescados a la plancha o fritos, arroces y ensaladas con algunas de las creaciones de Valencia como el pollo con almendras, los chocos fritos como chanquetes o las croquetas de atún y foie. Tienen también pollo de campo que se puede comer con arroz, una propuesta ya dificil de encontrar.
Recomendamos: la ensalada de langostinos, frutas y verduras, el pollo con almendras, el revuelto de gambas y cebolletas.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 15 de septiembre  de 2013

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Alejandra Von Knobloch, una de las hermanas que atiende el restaurante junto al cocinero Manolo Valencia, su padre Juan Cristobal, gerente de la empresa y la hermana de Alejandra Elena, que también se ocupa del establecimiento. Debajo la ensalada de langostinos con frutas y verduras, el pollo con almendras y el salmorejo con gambas y berberechos. Foto: Cosasdecome