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Restaurante Casa Flores

Publicado el Miércoles, Diciembre 7, 2011 por Cosas de Comé

Todo un clásico de la Ribera del Marisco

Foto: Cedida por el Restaurante Casa Flores

Nombre del establecimiento: Restaurante  Casa Flores

Dirección: Ribera del Río número 9
Población: El Puerto de Santa María
Teléfono:
Horario: Establecimiento cerrado
Fecha de apertura: Fue inaugurado como una cervecería por Francisco Flores Herrera en 1975. Luego ha sido ampliado varias veces y convertido en restaurante.  Ahora son sus hijos los que regentan el establecimiento. Cerró en 2015.
Descripción: Establecimiento de los históricos de El Puerto de Santa María. La calidad de los pescados y los mariscos le hicieron aparecer en las mejores selecciones de establecimientos de España. Cuenta con una barra, en la que se puede tapear y varios salones de ambiente cuidado y con decoración marinera. A la entrada puede verse una pecera donde conservan bogavantes vivos. Miguel Angel Flores, el gerente del establecimiento ha comenzado en 2010 una interesente línea en el establecimiento con la introducción de platos realizados con productos ecológicos. Así la urta a la roteña, uno de sus platos más emblemáticos, puede tomarse con ingredientes ecológicos así como algunos otros platos de carne y también un postre de tocino de cielo. El establecimiento cuenta con servicio de aparcacoches ya que la zona en la que está es de difícil aparcamiento.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 31 de enero de 2016

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Entrada al restaurante. El jefe de cocina de Casa Flores junto a Miguel Angel Flores, el famoso logotipo del establecimiento. Foto: Cosas de Comé

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