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Quesería Andazul

Publicado el Sábado, Marzo 29, 2014 por Cosas de Comé

El primer queso azul andaluz

Primer plano del queso azul de Andazul. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Quesería Andazul

Dirección: Calle Tecnología nave 6.  Polígono Industrial Los Isletes (ver en el mapa)
Población: San José del Valle
Teléfono: 654193731
Horario: Abren todos los días en horario de mañana. De lunes a viernes de 9 a 2 de la tarde. Sábados y domingos de 10 a 1.
Fecha de apertura: La quesería se abrió en agosto de 2013. La iniciativa es de la maestra quesera Ana Isabel Rosado Pérez (más información aquí)
Descripción: Quesería artesanal que se nutre de la cabaña existente en la zona. Elaboran quesos con leche de vaca y de cabra, de varias razas, entre ellas la payoya, característica de la provincia de Cádiz. La singularidad de la quesería es que además de queso curado de cabra elaboran también queso azul, tanto de vaca como de cabra. Este último es complicado de encontrar y sólo hay 3 queserías en España que lo realicen.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 29 de marzo de 2014

Si ve algún dato incorrecto o quiere decir algo sobre este establecimiento hagalo abajo, donde pone “deja un comentario”. Gracias por colaborar.

Ana Isabel Rosado junto al logotipo de su quesería colocado en la pared de su tienda. Foto: Cosasdecome

11 Respuestas
  • por Cosas de Comé 13 Agosto 2017 en 19:11 pm

    Javier creo que lo puedes comprar en La Quesería en Jerez. Más datos aquí. http://cadiz.cosasdecome.es/establecimiento/la-queseria/
    En Sanlúcar probablemente lo tengan en De Albariza. http://www.cosasdecome.es/agenda/de-albariza-se-muda-al-centro-de-sanlucar/#.WZCHpVFLe1s
    De todos modos te puedes poner en contacto con la queseria en el teléfono 654193731
    Por internet lo puedes comprar en la tienda de El Chicuco: http://www.elchicuco.com/cu-a-de-andazul-azul.html

  • por JAVIER 12 Agosto 2017 en 18:07 pm

    Donde puedo comprarlo en Sanlúcar de Barrameda o Jerez?

  • por Cosas de Comé 16 Abril 2017 en 12:17 pm

    Milagros no tenemos ese dato. Mejor que se ponga en contacto con la quesería en el teléfono que ponemos en el artículo. Un saludo.

  • por Milagros 14 Abril 2017 en 20:38 pm

    Quisiera saber en Madrid cual son los puntos de venta, gracias

  • por felipe 20 Abril 2015 en 14:08 pm

    Hace 2 años que nos conocemos este queso y yo y presiento que va a ser ” para toda la vida ” ayer estuvimos en Villaluenga ,donde empezó el idilio y volvinos a “vernos”. Solo una palabra EXQUISITO

  • por Cosas de Comé 18 Noviembre 2014 en 8:47 am

    Sergio te contesto lo mismo. El teléfono de la quesería es el 654193731. Alli te podrán decir si tienen algún punto de venta en Ronda.

  • por Sergio 17 Noviembre 2014 en 21:08 pm

    Lo probé en la feria del queso de Teba, está exquisito.me gustaría saber si en Málaga hay algún punto de venta para poder comprarlo

  • por Cosas de Comé 16 Noviembre 2014 en 9:13 am

    Carmen el teléfono de la quesería es el 654193731. Alli te podrán decir si tienen algún punto de venta en Sevilla.

  • por Carmen millan 15 Noviembre 2014 en 20:34 pm

    Hola me encanta lo compre un día en Cádiz en el mercado, soy de Sevilla, donde lo puedo en contrar en Sevilla.?

  • por Cosas de Comé 17 Septiembre 2014 en 6:51 am

    Hola Cristobal. Puedes preguntar directamente a la empresa Andazul en el teléfono 654193731

  • por Cristobal montes 16 Septiembre 2014 en 22:45 pm

    Lo he probado en la exposición de Baena de este año, nos ha gustado mucho.Pero vivimos en Cordoba y no se si aquí lo puedo encontrar en algún sitio. Me gustaría me dijerais si lo vendeis en algún comercio.
    Gracias.

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