Huevos parva. Foto: Cosas de Comé

Nombre del establecimiento: Plato al Centro

Dirección: Avenida Juan Melgarejo sin número en el Centro Comercial Vistahermosa ( ver en el mapa )
Población: El Puerto de Santa María
Teléfono: 956543176
Horario: Abren todos los días
Fecha de apertura: Año 2010
Descripción: Establecimiento de esos con personalidad, donde cada plato tiene su historia, en muchas ocasiones basados en vivencias de su cocinera Pilar Vara de Rey, una mujer que ha vivido en muchos sitios de España y que conoce, por tanto muchas cocinas diferentes. En el 2010 se animó a ocuparse de la cocina en este restaurante que ha abierto su hijo Tomás Fernández de Córdoba y un amigo de este, Alvaro Ramirez. La carta, incluyendo postres caseros, es corta pero incluye platos muy variados que se pueden tomar en platitos de forma informal tanto en la barra como en el comedor interior y en la terraza.
Recomendamos: Huevos Parva, calamares fritos, calamares a lo pelayo, tortilla (realizada al estilo vasco, poco hecha), postres caseros

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Ficha actualizada a 6 de diciembre de 2011

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Ensalada Cesar, Alvaro Ramirez y Pilar Vara de Rey y los calamares fritos. Foto: Cosas de Comé