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Mantequería Antonio Vallejo

Publicado el Domingo, Junio 3, 2012 por Cosas de Comé

Amplio surtido de productos gourmets, dulces y las famosas conservas de la Virgen del Carmen

Jamón ibérico, recién cortadoa cuchillo. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Mantequería A. Vallejo

Dirección: Calle Rosario número 32 (ver en el mapa)
Población: San Fernando
Teléfono: 622690967-602335559
Horario: Abre todos los días mañana y tarde, excepto domingos.  De febrero a septiembre cierra también los sábados por la tarde.
Fecha de apertura: El conocido almecenero isleño Antonio Vallejo Gutiérrez, nacido en 1967, abrió este establecimiento en 1997, cuando era ya propietario también de “El Sosiego” otro almacén de ultramarinos que mantiene junto al mercado de abastos de San Fernando.
Descripción: Tienda de ultramarinos con multitud de productos disponibles que van desde las chacinas al corte, incluido jamón ibérico de calidad cortado a cuchillo, hasta conservas tanto vegetales como de pescado o un amplio apartado de dulces y vinos. Preparan también regalos. Cuentan con quesos de la Sierra de Cádiz, dulces de Medina, bombones, bacalao salado, empanadas y traen sobaos pasiegos o mostachones de Utrera. Otro de los productos destacables son las conservas de pescado “Virgen del Carmen”, que actualmente elabora sus productos en Tarifa pero que en el siglo XX tuvo su sede en San Fernando, donde era conocida como la “fábrica de Paquiqui”. Sus caballas en aceite son especialmente conocidas.

Recomendamos: Las caballas en aceite

Ficha actualizada a 27 de septiembre de 2015

Este establecimiento aparece en la guía gastronómica de San Fernando. Verla aquí.

Si ve algún dato incorrecto o quiere decir algo sobre este establecimiento hagalo abajo, donde pone “deja un comentario”. Gracias por colaborar.

Antonio Vallejo cortando una pieza de jamón, y varias vistas del establecimiento. Abajo lata de conservas "Virgen del Carmen". Foto: Cosasdecome

4 Respuestas
  • por Cosas de Comé 27 Septiembre 2015 en 8:32 am

    Manuel el dato del teléfono ya está corregido. Muchas gracias por su comentario.

  • por Cosas de Comé 5 Septiembre 2015 en 9:16 am

    Gracias Manuel. Intentamos actualizarlo lo antes posible.

  • por manuel felix hurtado redondo 4 Septiembre 2015 en 11:01 am

    El teléfono de la tienda no está actualizado

  • por Manuel 23 Abril 2013 en 20:59 pm

    estuve por cadiz compre latas de tronco de atun en aceite de oliva virgen del carmen.y queso de la sierra. creo que llamaba poyoyo.y quisiera saber si lo mandarias a mi domicilio en alicante.gracias

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