La terraza del establecimiento. Foto: Cedida por El Restaurante La Proa de Puerto Sherry

Nombre del establecimiento: La Proa de Puerto Sherry

Dirección: Puerto Deportivo de Puerto Sherry (bajos del Hotel Puerto Sherry) (ver en el mapa)
Población: El Puerto de Santa María
Teléfono: 956871341
Horario: Abren de miércoles a sábados para almuerzos y cenas, los domingos sólo para almuerzos
Fecha de apertura: Se puso en marcha en mayo de 2011 de la mano de Enrique Fernández de Bobadilla y Lassaletta y Gabriel González Gordon de Aranda, dos grandes conocedores del sector y del mundo de los vinos.
Descripción: Establecimiento con unas magníficas vistas desde su terraza. Cuenta también con barra con pequeño comedor anexo y un amplio salón comedor. En todas las zonas se puede comer tanto de tapas como de platos. La cocina es de estilo Mediterráneo con propuestas más bien de estilo clásico ejecutadas por el cocinero Luis Gonzaga Picardo. Destaca la carta de vinos muy cuidada y con abundante presencia de jereces.

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Ficha actualizada a 11 de diciembre de 2011

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Enrique Fernández de Bobadilla y Gabriel González Gordon. Uno de los comedores. Foto: Cosas de Comé