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La Cervecera Bilbaina

Publicado el Miércoles, Mayo 16, 2012 por Cosas de Comé

Un merendero “a la vasca” en el parque del Cerro de San Fernando

Cartel con el logotipo del establecimiento. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: La Cervecera Bilbaina

Dirección: Carretera de Gallineras a la altura del Parque de El Cerro. Está en el interior del parque,  pero se ve desde la puerta (ver en el mapa)
Población: San Fernando
Teléfono: 696126114
Horario: De junio a septiembre abren de martes a domingos de 12.00 a 16.00 y de 20.00 a 00.00. Cerrado los lunes por descanso. El resto del año abre, en el mismo horario, viernes, sábados y domingos.

Fecha de apertura: El empresario de Baracaldo (Vizcaya) Alberto Martínez abrió este establecimiento el 28 de abril de 2012.
Descripción: Las cerveceras, que no hay que confundir con las cervecerías, son uno establecimientos muy populares en el País Vasco y se acercarían a lo que aquí llamamos merenderos. Se trata de espacios amplios situados en parques o enclaves naturales a los que la gente acude a pasear o a pasar el día y se abastece en estos locales. El plato típico de estos establecimientos es el pollo asado que se complementa con otros platos como algunos guisos de bacalao y tapas típicas como los chorizos a la sidra o la morcilla de arroz frita con pimientos del piquillo. También se hacen huevos rotos salteados con patatas y algún producto más (sartenekos). Aquí también le han añadido algunas tortillas, papas aliñás y bocadillos, pensando también en atender al público infantil. La cocina está a la vista del público que ve como se preparan sus pedidos. El establecimiento funciona con servicio en mesa o como autoservicio si lo prefiere el cliente. Todos los productos que sirven están preparados también en envases especiales para poder llevárselos a casa.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 10 de julio de 2015

Si ve algún dato incorrecto o quiere decir algo sobre este establecimiento hagalo abajo, donde pone “deja un comentario”. Gracias por colaborar.

Imágenes de la terraza sitauda junto al parque del Cerro y uno de los platos de bacalao. Fotos: Cedidas por la Cervecera Bilbaina

 

4 Respuestas
  • por Cosas de Comé 2 Junio 2015 en 17:20 pm

    Irene comunico a La Cervecera Bilbaina su solicitud para que le respondan. Un saludo.

  • por irene 2 Junio 2015 en 14:08 pm

    hola me gustaria saber presupuesto para celebrar un bautizo de 70 personas aproximadamente.Seria una merienda Gracias

  • por Pepe 25 Mayo 2012 en 5:49 am

    Localización auténtica y precios supercompetentes. Yo repito!!
    Ah, y de comer, genial también, of course!!

  • por Pepe Lopez 19 Mayo 2012 en 6:22 am

    Me acabo de tomar los mejores caracoles que he probado este año.En la cerveceria bilbaina de San Fernando

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