Algunos de los vinos de la tienda. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: La cata ciega

Dirección: Ribera del Río número 32
Población: El Puerto de Santa María
Teléfono: -

Horario: Establecimiento cerrado.
Fecha de apertura: La tienda ha abierto en mayo de 2012 de la mano de Alvaro Harillo falcón, Francisco Javier Alvarez Zambruno y Justo Pérez Rodriguez, tres amigos y aficionados a los vinos que han decidido convertir su pasión en profesión poniendo en marcha este establecimiento. Son nacidos en Sevilla, aunque dos de ellos llevan ya varios años residiendo en El Puerto. Han estado muchos meses realizando la selección de los vinos. El establecimiento cerró el 30 de enero de 2016.

Descripción: Original establecimiento dedicado a la venta de vinos pero que tiene, a la entrada, un singular espacio donde los productos  a  la venta pueden degustarse por copas y acompañados de tapas de quesos, chacinas, conservas o patés. La tienda, decorada con un estilo elegante y sencillo, está climatizada para mantener en óptimas condiciones los productos. En la barra que hay a la entrada, con algunos barriles y también una pequeña terraza se sirven vinos de varias denominaciones de origen españolas, además de algunos jereces seleccionados. El criterio de selección utilizado es vinos de calidad y poco comercializados que se pueden copear a precios que oscilan entre 1,1o y 3,20 euros.  Lo mismo ocurre con la selección de quesos para degustar con especialidades difíciles de encontrar. Por si fuera poco la tienda ofrece la posibilidad de no sólo degustar los vinos sinos charlar sobre sus características con los propietarios, gente que los ama y sabe de ellos.  Se pueden encontrar tapas curiosas como las anchoas San Filippo, con filetes de más de 12 centímetros de largo, queso de leche de búfala y vinos como el Rioja crianza Altún (bodegas Altún), el albariño de Torques do Vento o el Rioja Señorio de Cuzcurrita, aunque destacan que la oferta será cambiante. En 2013 han sido incluidos como local recomendado en El Puerto en la guía Michelín.

Web: Lacataciega.com

Gente que recomienda La Cata Ciega, aquí.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ver aquí la guía gastronómica de El Puerto.

Ficha actualizada a 5 de febrero de 2016

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Dos de los propietarios de la tienda y algunas de las tapas que ofrecen. Debajo imagen de la zona de degustación, de la tienda y algunos productos Foto: Cosasdecome y cedidas por La Cata Ciega