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La Casa de Elena y Juan Luis

Publicado el Sábado, Mayo 23, 2015 por Cosas de Comé

Encanto, historia y cerdo ibérico en La Alameda

La hamburgesa de cerdo ibérico, una de las estrellas de la carta. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: La Casa de Elena y Juan Luis

Dirección: Calle Santa Trinidad número 23, aunque la entrada está por la Alameda (ver en el mapa)
Población: Tarifa
Teléfono: 648540684
Horario: Abren todos los días en horario de tapeo al mediodía y por la noche, excepto los miércoles.
Fecha de apertura: El establecimiento abrió en febrero de 2015 de la mano de Juan Luis Muñoz Manella e Isabel Lois, su esposa. El primero es hijo de Juan Luis Muñoz, conocido también como el sabio de Tarifa y que regentó un famoso restaurante en la calle San Francisco . (Más información aquí)
Descripción: Local con encanto con ambiente de taberna. Está situado en la casa familiar de los Muñoz Manella. Por el momento sólo está abierta la planta baja que cuenta con una pequeña barra, desde la que se ve la cocina. Luego, en el mismo salón algunas mesas y acceso a una especie de cueva, con un par de mesas más, situada sobre antiguas murallas de la ciudad. Fuera una agradable terraza en La Alameda, una zona de bares muy animada. El local tiene aires de taberna y el protagonismo de la carta es del cerdo ibérico. Hay jamón ibérico de bellota y luego diversos cortes de carne de cerdo, de crianza propia del establecimiento, que se hacen a la plancha. La carta es un homenaje a los padres de Juan Luis ya que conservan las especialidades que había en el antiguo establecimiento como la hamburguesa de cerdo ibérico, el pimiento relleno, los revueltos o el jamón.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 23 de mayo de 2015

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Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de Tarifa. Verla aquí

Isabel Lois y Juan Luis Muñoz con la carta del bar donde salen fotografias de los padres de Juan Luis. Abajo aspectos del establecimiento y el revuelto de papas, huevos y jamón. Fotos: Cosasdecome

Una Respuesta
  • por LUZ MARIA GUZMAN 29 Febrero 2016 en 22:02 pm

    Uno de los mejores ( si no es el mejor) lugares para comer en Tarifa. Calidad indiscutible, trato excepcional: humano, acogedor, indescriptible. Totalmente recomendable.

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