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Gastrobar La Jara

Publicado el Sábado, Mayo 4, 2013 por Cosas de Comé

Terraza agradable en la avenida de la Constitución

Champiñones rellenos, una de las tapas que destacan en La Jara. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Gastrobar La Jara

Dirección: Avenida de la Constitución sin número (ver en el mapa)
Población: Tarifa
Teléfono: 956684022
Horario: Abren todos los días en horario de tapeo al mediodía y por la noche.
Fecha de apertura: El establecimiento abrió el 13 de febrero de 2013. La iniciativa es de Eva Cantero, de Tarifa y Abi Antolín, de Córdoba. Precisamente el nombre del local hace alusión a que Abi comenzó a trabajar en la hostelería en La Jara. Este el primer negocio de ambos.
Descripción: Local con barra y salón interior en el que destaca la amplia terraza en la avenida de la Constitución una zona muy animada de Tarifa. La carta es igual para todo el local y se basa en tapas y platos para compartir. Algunas de las propuestas tienen que ver con la cocina cordobesa como el salmorejo  o los flamenquines que tienen de varias formas. Así hay uno clásico, otro de pollo con roquefort y champiñones y el “torpedo” realizado con espárragos y gambas. Otra de las tapas estrellas son los huevos escondidos que llevan bechamel y una salsa alioli. El champiñón relleno de queso crema y jamón serrano o salmón completa la lista de tapas estrella. Además tienen montaditos, pescado de la zona frito o a la plancha y carne de retinto.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 4 de mayo  de 2013

Si ve algún dato incorrecto o quiere decir algo sobre este establecimiento hagalo abajo, donde pone “deja un comentario”. Gracias por colaborar.

Eva Cantero y Abi Antolín junto a dos imágenes de la terraza de su establecimiento. Fotos: Cosasdecome

 

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