Dirección: Plaza de Abastos. Puestos 71 y 72
Población: Cádiz
Teléfono: -
Horario: Establecimiento cerrado
Fecha de apertura: El local abrió el miércoles 19 de diciembre de 2012. La iniciativa es de Josefina Armental y Maribel Fernández, las propietarias de la tienda de vinos Magerit. Más información sobre El Colmao, aquí. El local lo cerraron en la segunda mitad de 2017
Descripción: Puesto dividido en dos ambientes. El primero es una vinoteca con vinos de distintas denominaciones de origen españolas y de la provincia de Cádiz, incluidos jereces evidentemente. Se pueden comprar por botellas y algunos de ellos se sirven por copas en el mismo establecimiento. La segunda zona está dedicada a productos ibéricos con jamones de Guijuelo, Salamanca o Jabugo, que se cortan a cuchillo. Los embutidos también se pueden comprar para llevar o degustar en el propio establecimiento. Cuentan también con una pequeña cocina donde elaboran tapas a diario con productos de la tienda o adquiridos en el mercado. Tienen también mesas para tapear y probar los vinos. Han incorporado en marzo de 2013 vermouth de grifo.
Gente que recomienda El Colmado del Central, aquí.
Más información sobre este establecimiento, aquí.
Ficha actualizada a 30 de septiembre de 2017
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