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El Chicuco

Publicado el Sábado, Diciembre 12, 2015 por Cosas de Comé

Jamonería, tienda de productos de Cádiz y bar para degustarlo todo

Los productos de Cádiz, uno de los grandes protagonistas de El Chicuco. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: El Chicuco

Dirección: Plaza de San Juan de Dios, esquina con Plocia  (ver en el mapa)
Población: Cádiz
Teléfono: 956556623
Horario: Abren todos los días, excepto domingos. La tienda abre de 10 a 2 y de 5 a 8.30 mientras que el bar abre de una a cuatro y los jueves, viernes y sábados también de 8 de la tarde a 12 de la noche.
Fecha de apertura: El establecimiento, con mucha historia en Cádiz ya que fue sede del bar Los Pabellones, abrió como El Chicuco a principios de diciembre de 2015. La iniciativa es de  Guadalupe Manrique, con experiencia en el sector.
Descripción: Visión moderna del almacén de ultramarinos de la ciudad, tiendas de alimentación con un bar adjunto. El establecimiento tiene una zona dedicada a productos gourmet que incluye una jamonería, con varios jamones disponibles al corte y envasado al vacío y una amplia exposición de productos y vinos, la inmensa mayoría de la provincia de Cádiz. Especial atención merece la colección de vinos de la provincia, con más de 200 de las 600 referencias que hay en el local. Otro punto llamativo es la máquina cortadora “Berkel” traida desde Italia y que permite cortar las chacinas muy finas sin deteriorarlas, dado que no calienta el producto. En el bar se pueden tomar los productos que venden en la tienda, servidos sobre papel parafinado, como era costumbre en los ultramarinos y también vinos por copas.

Recomendamos: El jamón ibérico de la marca El Chicuco

Más información detallada sobre el establecimiento aquí.

Gente que recomienda El Chicuco, aquí.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 6 de diciembre de 2015

Este establecimiento aparece en la guía gastronómica de Cádiz. Verla aquí.

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