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El Bodegón de Lola

Publicado el Domingo, Noviembre 9, 2014 por Cosas de Comé

Los clásicos de la cocina sanluqueña

Tagarninas esparragás con huevo, uno de los platos de temporada de El Bodegón de Lola. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: El Bodegón de Lola

Dirección: Calle San Miguel número 4 (ver en el mapa)
Población: Sanlúcar
Teléfono: 856132772
Horario: Abren todos los días en horario de tapeo al mediodía y por la noche.
Fecha de apertura: Inauguraron en abril del año 2004. Lo pusieron en marcha Joaquín Izquierdo Guzmán, uno de los hijos de Balbino, el fundador de Casa Balbino,  y su esposa Lola Trujillo Rodríguez. Precisamente el nombre del establecimiento es en homenaje a ella que fuera también cocinera en Balbino y una de las que creó sus famosas tortillitas de camarones. Ahora la gestión del establecimiento corresponde a Marcos García Rodríguez y las hermanas María Dolores y Cecilia Izquierdo Trujillo, hijas de Joaquín y Lola.
Descripción: Amplio local decorado con estilo rústico. En el interior barra y zona de mesas, en la misma estancia, con capacidad para unas 120 personas. Fuera una amplia terraza donde caben otro centenar. La oferta gastronómica gira en torno a la gastronomía sanluqueña. En la barra un expositor con las tapas frias y junto a él un vivero de mariscos. La carta es muy amplia con un centenar de propuetas donde no faltan guisos marineros, marisco cocido, frituras de pescado o aliños. Las estrellas son las tortillitas de camarones, las pavias de bacalao y el “capricho de Lola”, unas bolas de masa crujiente con queso tipo crema y tquitos de jamón dentro y acompañada por una salsa de 4 quesos. Tienen una carta especial para celíacos.
Web: bodegonlola.es

Más información sobre este establecimiento, aquí

Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de Sanlúcar. Verla aquí

Ficha actualizada a 9 de noviembre de 2014

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Imágenes del interior del bodegón y la terraza. Algunas de las tapas como el pescado frito, el salmorejo o un guiso marinero. Debajo Marcos García Rodríguez. Fotos: Cosasdecome y cedidas por El Bodegón de Lola

 


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