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Chacinas El Bosque

Publicado el Miércoles, Noviembre 13, 2013 por Cosas de Comé

Chorizos, salchichones y morcillas de elaboración propia

Productos de Chacinas El Bosque. Fotos: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Chacinas El Bosque

Dirección: Polígono Industrial Huerto Blanquillo nave 11 (ver en el mapa)
Población: El Bosque
Teléfono: 956716347
Horario: Abren todos los días
Fecha de apertura: La fábrica ha comenzado a funcionar en agosto de 2013. La han puesto en marcha Ildefonso Tirado, que se ocupa de las tareas administrativas y comerciales y Sergio Salguero, al cargo de la elaboración ya que tiene más de 20 años de experiencia en el sector.
Descripción: Pequeña fábrica artesanal de chacinas. Estas también se pueden comprar en la propia nave. Elaboran embutidos típicos de la zona como chorizos, de diferentes formas, salchichones, morcones, morcilla, morcilla de hígado, carne mechada o mantecas. En la ciudad de Cádiz y por internet también distribuyen algunos de sus productos como el chorizo o el salchichón a través de La Alacena, la tienda de productos artesanos de la provincia.

Más información sobre este establecimiento, aquí.

Ficha actualizada a 13 de noviembre de 2013

Ildefonso Tirado dentro de ul cartel que anuncia su empresa. Foto: Cosasdecome

Una Respuesta
  • por Séfora 19 Noviembre 2013 en 9:39 am

    Con los tiempos que corre estas personas se han aventurado en la creación de esta empresa, con gran esfuerzo del equipo que forma parte de ella, después de estar intentando llegar a la construcción de ella y a pesar de los numerosos obstáculos que les han ido surgiendo han logrado su creación. Me alegro mucho por ellos y ademas de tener el gusto de saborear sus buenos productos. Enhorabuena y mucho animo para seguir adelante.

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