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Cervecería Arte Gallego

Publicado el Miércoles, Febrero 29, 2012 por Cosas de Comé

 

Pulpo, empanada y cocina gallega en la urbanización Costa Ballena

Foto: Cosas de Comé

Nombre del establecimiento: Cervecería Arte Gallego

Dirección: Avenida Juan Carlos I número 4- Centro Comercial Los Olivos- en la urbanización Costa Ballena (Ver en el mapa)
Población: Rota
Teléfono: -
Horario: Establecimiento cerrado
Fecha de apertura: Sonia Romay, gallega de nacimiento y Nestor Nogueira, uruguayo, aunque también de padres gallegos abrieron un pequeño bar gallego en Costa Ballena en 2011. Ahora, en febrero de 2012 se acaban de trasladar a un local a pocos metros del anterior, pero mucho mayor y ya con servicio de restaurante.
Descripción: Decoración moderna, en tonos pastel en un local muy luminoso, sencillo pero elegante. Cuentan con una pequeña barra y un amplio salón comedor. Fuera también una terraza situada en el primer piso del centro comercial Los Olivos. En total cuentan con un centenar de plazas. La cocina de Sonia Romay, que se ocupa de preparar los platos, es la tradicional gallega con platos emblemáticos como la empanada, el pulpo a feira con patatas, el raxo, el lacón con grelos, los pimientos de Padrón, el caldo gallego, chorizos a la sidra o tortillas que hacen al estilo campero. De postre filloas y membrillo con queso de tetilla ahumado. Para beber también vinos gallegos y cerveza Estrella de Galicia. Nestor señala que el 80 por ciento de los productos los traen de allí.

Ficha actualizada a 14 de junio de 2015

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Imágenes del establecimiento y Nestor Nogueira. Foto: Cosas de Comé

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