Dirección: Calle Calatrava número 14 (ver en el mapa)
Población: San Fernando
Teléfono: 667504394
Horario: De lunes a sábados abre de 12 de la mañana a 3 de la tarde y de 8 a 11 de la noche. Cierran los domingos.
Fecha de apertura: Aunque como la Abacería de Mariano el local abrió en el año 2001, Mariano Dominguez, su propietario, señala El local puede tener más de 100 años y en el estuvo una famosa tienda de comestibles y güichi de San Fernando, conocida con el nombre de “El Silencio”. El güichi es el equivalente en San Fernando a una tasca, una bodeguita donde se toman vinos de barril con alguna tapa fría. Sería el equivalente a lo que en Jerez se conoce como tabanco. Desde el 2001 y hasta agosto de 2014 el local se llamó La Abecería de Mariano y estuvo a cargo de Mariano Domínguez. Desde esta fecha el local ha pasado a llamarse Casa Juan Abacería bajo la gestión de Juan José Andrades, actual propietario.
Descripción: Pequeña bodeguita con encanto en la que tomar una copa de vino con una tapa fría. El sitio puede definirse como un “güichi con glamour”. En la taberna muchos elementos cofrades y taurinos. En lo gastronómico vinos de barril tanto de Chiclana, de la bodega Collantes, como de Sanlúcar, con la manzanilla en rama de La Cigarrera. Además, etiquetas de varias denominaciones de origen españolas. El vino se puede beber en el local o comprarlo para llevarlo a casa. También vende conservas de pescado, jamón y paletilla de Extremadura y varios tipos de quesos, además de aceite de oliva virgen extra. Los productos también se pueden tomar por tapas en el local.
Más información sobre este establecimiento, aquí
Ficha actualizada a 13 de abril de 2015
Este establecimiento aparece en la guía gastronómica de San Fernando. Verla aquí.
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vaya una cosa bonita este sitio buen vino y ademas de un buen tio al frente y guapo “como nos decimos entre nosotros”es buen conocedor de los productos que vende .Un saludo pa mi amigo El Mariano