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Casa Bernal

Publicado el Viernes, Abril 1, 2016 por Cosas de Comé

Un sitio fundado en el XIX para disfrutar en el XXI

Los carteles indican que el establecimiento se fundo en 1886. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Casa Bernal

Dirección: Calle Obispo número 1, esquina con Aurora  -Campamento- (ver en el mapa)
Población: San Roque
Teléfono: 956698409
Horario: Abre todos los días para almuerzos y cenas, excepto los miércoles

Fecha de apertura:  El bar se funda en 1886 en una casa de dos pisos del siglo XVIII. Lo pone en marcha Ernesto Faba al que sigue Francisco Bernal. A este le sigue su hijo Antonio y ahora sus nietos Antonio, más conocido por Kuki, y May, su hermana que se ocupa de la cocina. (Más datos sobre la historia de Casa Bernal aquí)
Descripción: Local con encanto. Se sigue denominando como casa de comidas, que era como se conocía a los restaurantes más económicos en la primera mitad del siglo XX. El local ocupa una casa de dos plantas. La de abajo está dedicada a restaurante. Al entrar tiene una barra con una estanteria de madera que sus gerentes actuales consideran que puede ser de principios del siglo XX o finales del XIX. Luego hay dos salones más, uno con chimenea. De atender al público se ocupa personalmente Kuki Bernal, un personaje entrañable que atiende de forma afable y que cuenta las novedades de la carta, que suelen ser muchas. Tienen unos 50 guisos que van cambiando a diario, en función de lo que encuentren en la plaza. Tienen platos típicos del Campo de Gibraltar casi desaparecidos y con mucha historia, como el rosto, un guiso con pasta italiana, que recuerda a la boloñesa o la minestra, una evolución de la sopa de verduras, también de influencias italianas e inglesas. Además riñones al Jerez, higaditos de pollo encebollaos, rabo de toro, fideos a la marinera, cordero guisado o San Jacobo. Se come de platos, aunque estos se pueden compartir. La cuenta está en torno a los 20 euros por persona.

Recomendamos: los fideos a la marinera, el bacalao en tomate, el San Jacobo, las torrijas.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de San Roque. Verla aquí

Ficha actualizada a 1 de abril de 2016

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