Cosas De Comé

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Bar Rody

Publicado el Viernes, Febrero 3, 2012 por Cosas de Comé

Cocina tradicional muy bien ejecutada. Perfecto para conocer los guisos jerezanos

Foto: Cosas de Comé

Nombre del establecimiento: Bar Rody

Dirección: Calle Chapinería número 1 (ver en el mapa)
Población: Jerez
Teléfono: 956341521
Horario: Abre de lunes a sábados de 8 de la mañana hasta por la noche. Cierran tras el horario de cenas. Los domingos no ofrecen cenas.
Fecha de apertura: José Luis Muñoz y Rosario Fánegas comenzaron a regentar el bar a principios de la década de los 80 del siglo XX. Antes ya existía el establecimiento y con el mismo nombre. En la actualidad también trabaja con ellos su hijo Daniel Muñoz Fánegas.
Descripción: Local con estética del último cuarto del siglo XX. Tiene una pequeña barra para tapear, un amplio comedor en una sala aparte, más terraza en la plaza. Se pueden tomar tapas,  raciones y medias raciones. Es un establecimiento imprescindible para conocer los guisos de la zona que Rosario Fánegas, la cocinera, hace en versiones primorosas. Han ganado numerosos premios en rutas gastronómicas por platos como la sopa tomate, los calamares rellenos con jamón o los riñones al Jerez. En la carta también aliños y frituras y unas alcachofas tiernas y muy bien cocinadas. Tienen también guisos que van cambiando a diario

Recomendamos: la sopa tomate, las alcachofas, la ensaladilla de gambas, los calamares rellenos, los riñones al Jerez, los fideos a la marinera, las croquetas

Recetas: sopa tomate

Más información sobre este establecimiento, aquí

Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de Jerez. Verla aquí

Ficha actualizada a 19 de diciembre de 2015

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Foto: Cosas de Comé

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