Chicharrones de atún. Foto: Cosas de Comé

Nombre del establecimiento: Bar Playa El Rempujo

Dirección: Plaza del Polvorista número 11
Población: El Puerto de Santa María
Teléfono: -
Horario: Establecimiento cerrado.
Fecha de apertura: El establecimiento se fundó en la década de los 30 del siglo XX. A principios de los años 50 se hacen con él Luis Sánchez y Milagros López Alejo. Ahora es su hijo, Antonio Sánchez López el que regenta el establecimiento. El establecimiento cerró el 10 de enero de 2013.

Descripción: Bar de tapas situado cerca del Ayuntamiento de El Puerto y muy frecuentado a la hora del desayuno. Al mediodía y por la noche tapitas en la barra o medias raciones y raciones en la terraza. La carta es de platos clásicos con especialidades como el gallo empanao, los chocos a la plancha o guisos marineros como los fideos con almejas. Una de las últimas incorporaciones a la carta, los chicharrones de atún, se han convertido en su tapa más famosa. Se trata de trozos de atún fritos con los mismos ingredientes que los chicharrones de carne. Se comen fríos.

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Ficha actualizada a 20 de enero de 2013

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La entrada del bar Playa El Rempujo y Antonio Sánchez López, su actual propietario. Foto: Cosas de Comé