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Bar Moreno

Publicado el Jueves, Noviembre 13, 2014 por Cosas de Comé

Comida casera que merece una parada

El aneto, una de las estrellas de la casa. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Bar Moreno

Dirección: Calle Salado número 18 (ver en el mapa)
Población: Jerez (Torrecera)
Teléfono: 671348151 – 619126474
Horario: Abren todos los días, excepto los lunes, desde las ocho de la mañana hasta después de las cenas.
Fecha de apertura: Manuel Moreno García, conocido como “El Ministro” abrió el Bar Moreno, también llamado “El Ministro”, en la década de los sesenta del siglo XX. Lo tenía en la plaza de la Artesanía hasta que en 1980 se vienen ya a su actual ubicación. Ahora es el hijo de Manuel, Antonio Moreno Zambrano el que lleva el negocio al que se incorporó hace unos 20 años. Le acompaña su mujer, María del Carmen Bellido, que se ocupa de la cocina.
Descripción: Bar situado en el centro de la pedanía jerezana de Torrecera. Tiene barra y un pequeño salón con mesas y una terraza exterior, bastante agradable. Sirven desayunos con pan de la zona y el café lo preparan con leche fresca de la cercana quesería de Montealva. Luego tapeo o comida a base de platos. Las especialidades de la casa son el aneto, que analizamos más detenidamente en otro artículo, la cola de toro, la carrillada en salsaa y el conejo de campo al ajillo. Este último sólo lo hacen por encargo. En temporada, en invierno, tienen también tagarninas esparragás o berza. Atención a los postres caseros. Merece la pena dejar un huequecito para probarlos.
Recomendamos: la berza, el aneto y el arroz con leche.

Más gente que recomienda el Bar Moreno, aquí.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 13 de noviembre de 2014

Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de Jerez. Verla aquí

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María del Carmen Bellido y Antonio Moreno en las puertas de su bar. En el centro su hija Carolina que también les ayuda en el negocio familiar. Junto a ellos imagen de la terraza, el aneto en salsa castellana, las tagarninas esparragás, la berza y el arroz con leche. Fotos: Cosasdecome

Una Respuesta
  • por Pbx Aventura 15 Noviembre 2014 en 20:49 pm

    Muy buena comida casera y trato excepcional. Lo recomiendo para todas las personas que saben apreciar la buena profesionalidad.

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