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Bar La Pasarela

Publicado el Viernes, Agosto 3, 2012 por Cosas de Comé

Boquerones en vinagre y mayonesa con su toque de ajillo

Los boquerones en vinagre, una de las tapas estrella de La Pasarela. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Bar La Pasarela

Dirección: Calle Santo Tomás número 2 (ver en el mapa)
Población: Cádiz
Teléfono: 956276685
Horario: Abre todos los días para desayunos y luego en horario de almuerzos y cenas, excepto los miércoles.
Fecha de apertura: Miguel Espinosa García abrió el establecimiento en 1972. Le puso La Pasarela porque se acababa de inaugurar un paso en altura sobre la vía del tren. A el le ha sucedido su hijo Manolo y con ambos está Pepe Worgenchaccf que lleva en la casa desde su fundación.
Descripción: Típico bar de barriada. Cuenta con una barra, más un salón interior y una amplia terraza. En la barra se pueden tomar tapas y en las mesas se come por raciones. También acude gente a comer de menú. La gastronomía tradicional, con platos muy reconocidos como los boquerones en vinagre o el mero empanao que sirven con una mayonesa al ajillo también muy famosa entre los clientes. Esa misma mayonesa se la ponen a la ensaladilla.En temporada (mayo y junio)  tienen caracoles y también caballas con piriñaca (julio y agosto).

Recomendamos: Los boquerones en vinagre, las zanahorias aliñás.

Ficha actualizada a 3 de agosto de 2012

Si ve algún dato incorrecto o quiere decir algo sobre este establecimiento hagalo abajo, donde pone “deja un comentario”. Gracias por colaborar.

Manolo Espinosa Márquez y Pepe Worgenchaccf junto a la lista de especialidades del bar y las zanahorias aliñás. Foto: Cosasdecome

Una Respuesta
  • por Laura Gomez 30 Junio 2015 en 3:17 am

    Comida que podrias comer mejor en cualquier sitio, y recomiendo que el señor del bigote se controle el genio porque para tener que aguantar a maleducados no voy a pagar

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