Victor Ulecia, un especialista en informática de Morón al que siempre le ha gustado el tema de la pesca y el pescado, decidió poner en marcha este negocio en el año 2012. Primero lo puso en plan taberna y luego ya giró al tema del pescado. En julio de 2021 ha abierto nuevo bar en Cádiz (aqui más info). En abril de 2024 ha dado un giro considerable a su establecimiento de Chipiona que pasa a llamarse Contratapa.

Se trata de una especie de taberna situada a pocos metros de la playa. En lo gastronómico ahora ofrecen montaditos, chacinas, algunos aliños y también la hamburguesa con la que han ganado un concurso nacional.

El horario es variable por lo que es mejor consultar por teléfono.