Foto: Cosas de Comé

Nombre del establecimiento: Bar La Galera

Dirección: Plaza de las Galeras Reales número 5 (ver en el mapa)
Población: El Puerto de Santa María
Teléfono: 956540623
Horario: Cierra lunes
Fecha de apertura: Fue fundada en 1970 por Luis Rivas Akal.
Descripción: Bar de los clásicos del centro de El Puerto. Tiene una amplia barra pero lo más atractivo es su terraza exterior situada frente al parque Calderón. Llaman la atención los azulejos que decoran su frachada. Su nombre se debe a la fuente de Las Galeras situada a pocos metros del establecimiento. En cuanto a su cocina es clásica. Se puede comer de tapas o por raciones. Destaca su versión de las coquinas a la marinera una receta que el cocinero del establecimiento, Manuel Díaz. También tienen guisos como la urta a la roteña y platos curiosos como un montaito (pequeño bocadillo) con pringá de la berza. No faltan los clásicos como pescados fritos o la ensaladilla.
Recomendamos: Las coquinas a la marinera

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Ficha actualizada a 6 de diciembre de 2011

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La terraza de La Galera. El cocinero Manuel Díaz y Oscar Sánchez Jiménez. Tapa de ensaladilla. Foto: Cosas de Comé