Cosas De Comé

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Bar Gonzalo

Publicado el Martes, Marzo 5, 2013 por Cosas de Comé

Un clásico

Zanahorias aliñás. Foto: Cosas de Comé


Nombre del establecimiento: Bar Gonzalo

Dirección: Calle Micaela Aramburu número 26 (ver en el mapa)
Población: El Puerto de Santa María
Teléfono: 686259832
Horario: Abre en horario de tapeo al mediodía y por la noche, excepto los lunes
Fecha de apertura: Antonio Ganaza lo fundó en1963. El nombre del establecimiento se debe a su hermano, Gonzalo, que le prestó el dinero para ponerlo en marcha. Antonio se mantuvo al frente hasta el año 2015 en que se jubiló y la gestión pasó a los hermanso Mario y Carlos Gómez Cuevas. Luego fue José Manuel Sánchez Albaiceta el que lo gestionó. Todos mantuvieron el estilo y las tapas que ponía Antonio. Ahora es la hija del fundador, Lorena Ganaza, la que regenta el establecimiento desde el 16 de marzo de 2016 (más información aquí).
Descripción: Este pequeño bar de la calle Micaela Aramburu es de esos que siempre tienen gente. De estilo funcional y con azulejos hasta media pared, sólo tiene una amplia barra y algunas mesas y su fuerte son las tapas, casi todas de pescado fresco, aunque también cuentan con aliños variados y algunos guisos marineros que van variando cada día.  

Más información sobre este establecimiento, aquí

Este establecimiento está incluido en la guía gastronómica de El Puerto. Verla aquí.

Ficha actualizada a 13 de abril de 2016

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Tapas de chocos fritos y raya en tomate. Vista exterior del Bar Gonzalo. Foto: Cosasdecome

 

5 Respuestas
  • por mam 10 Mayo 2016 en 16:19 pm

    ES UN BAR DE TAPAS NO ES UN RESTAURANTE, POR LO TANTO ESTÁ DENTRO DE UNA CALIDAD PRECIO RAZONABLE, PEQUEÑO Y SIEMBRE LLENO, BUEN PESCADO, BUENOS ALIÑOS Y BUENOS GUISOS

  • por yamileth 31 Enero 2016 en 18:29 pm

    Se come muy bien , en este bar los chocos muy bueno , sus frituras en su punto ,buena calidad en sus platos.

  • por Merceditas 6 Octubre 2012 en 10:44 am

    Bueno decir Bar Gonzalo es sinónimo de tapeo del bueno, las tapas estan realizadas con productos muy frescos,son generosas, deliciosas y a muy buen precio, Lo mejor para mi el mero empanao, me encanta no hay que dejar de probarlo.

  • por Cosas de Comé 12 Enero 2012 en 19:19 pm

    Enrique muchas gracias por el piropo y por la opinión. No he probado la pescadilla del Bar Gonzalo, del que soy devoto. La probaré.

  • por Enrique 11 Enero 2012 en 20:52 pm

    Una amiga de un bar alcalareño (Alcalá de Guadaíra) me lo recomendó hace unos meses. Hoy, 11 de enero, lo he visitado. Aquí van mis impresiones después de haber repasado la ciberpágina “Cosas de comé” (por cierto, muy buena)
    Local modesto, sin pretensiones, limpio, bien atendido, autoservicio que, sin gustarme, no ofrece muchos problemas por la cercanía de las mesas al mostrador.
    Buena calidad y frescura en sus productos. Fritura perfecta. Las zanahorias aliñadas buenas pero no, para mí, para tirar cohetes. Mejor la pescadilla y el cazón. Las tortillitas de camarones pecan de una pátina modesta de aceite. Precios muy moderados. Excelentes guisos caseros. Seguiré descubriendo y degustando su cocina.

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