Dirección: Avenida de la Bajamar sin número (ver en el mapa)
Población: El Puerto de Santa María
Teléfono: 638352865
Horario: Abre todos los días, excepto lunes.
Fecha de apertura: El establecimiento fue fundado en el año 1983 por Aparicio Ruiz Fernández y Carmen Arroyo Aspera. El primero le dió nombre al bar. Desde el año 2006 y hasta noviembre de 2011 lo regentó Oscar González. Ahora ha vuelto a la familia Aparicio, en concreto a su hijo Policarpo Ruiz Arroyo que lo dirige junto con otros dos socios David Moreno Caraballo y la cocinera Concha Chacón Chamizo que ya estuvo trabajando en el establecimiento cuando lo tenían los padres de Policarpo por lo que conoce a la perfección su cocina.
Descripción: Bar de tapas y raciones especializado en pescado frito . La especialidad es el pescado frito del que tienen numerosas variedades. Especialmente conocido los tapaculos (parecidos a las acedías) o el gallo empanado. Su terraza, al pie del río Guadalete y en una zona peatonal es muy apetecible.
Ficha actualizada a 4 de abril de 2015
Este establecimiento aparece en la guía gastronómica de El Puerto de Santa María. Verla aquí.
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Hola Iván. Primero que nada lamento la mala experiencia que has tenido. Tienes razón en que la ficha no está actualizada. En concreto no la hemos revisado desde 2011, lo cual es mucho tiempo. Haremos una nueva visita al bar lo antes posible para comprobar lo que nos cuentas. Saludos y muchas gracias por tu comentario.
De guisos marineros nada. Y la mayor parte de lo que tienen en la carta, lo pides y no lo tienen. Un sábado a las 2 y 15… mejor no venir. Sobre todo si vienes atraído por lo que dicen en esta entrada… que además, creo que debería revisarse. Porque uno viene atraído por lo que se escribe aquí, y luego, ya sentao, se queda con la cara partía al comprobar que no hay de na.
Este bar ahora lo lleva de nuevo la familia Aparicio, logicamente lo llevan mucho mejor que este señor de la foto. No tiene nada que ver.
Buenos guisos, pescado fresco de la bahia, buen precio, buenos vinos etc…
Os recomiendo que vayais!