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Asador Bienmesabe

Publicado el Domingo, Diciembre 29, 2013 por Cosas de Comé

El sitio del pollo en adobo

El pollo en adobo, la especialidad del establecimiento. Foto: Cosasdecome

Nombre del establecimiento: Asador Bienmesabe

Dirección: Calle Arpa número 1 (ver en el mapa)
Población: El Puerto de Santa María
Teléfono: 956058686
Horario: Abre todos los días de 12.30 a 15.30 y de 19.30 a 24.00.
Fecha de apertura: El nuevo establecimiento, el de la calle Arpa, abrió el 6 de diciembre de 2013, aunque Javier Fernández, ya regentaba otro asador con el mismo nombre desde el 2 de diciembre de 2005 cuando abrió en la calle pasaje de la Música.
Descripción: Asador de pollos, aunque el establecimiento cuenta también con algunas mesas en el interior para poder degustar los platos de comida preparada que vende. Cuentan con pollos asados y también la especialidad de la casa, el pollo frito en adobo, unos trozos de pollo que son sumergidos durante varios días en el típico adobo que se utiliza para el pescado (mezcla de orégano, ajo, vinagre y pimentón). Las piezas luego se frien embadurnadas en harina, en este caso la de El Vaporcito de El Puerto de Santa María. Además tienen algo de pescado frito como chocos, cazón en adobo, huevas de merluza o tortillitas de camarones. Hacen tortillas de patatas que elaboran cuando las solicita el cliente y cuentan con otras especialidades como patatas rellenas, ensaladilla de atún, empanadas o flamenquines. Los productos son para llevar o para tomar en el propio establecimiento. Han lanzado también una línea de hamburguesas muy personales.

Más gente que recomienda el Asador Bienmesabe, aquí.

Más información sobre este establecimiento, aquí

Ficha actualizada a 21 de enero de 2016

Si ve algún dato incorrecto o quiere decir algo sobre este establecimiento hagalo abajo, donde pone “deja un comentario”. Gracias por colaborar

Vista exterior del establecimiento y su logotipo. A su lado imagen de la zona de asado de los pollos y Javier Fernández a las puertas de su nuevo asador. Fotos: Cosasdecome.

Una Respuesta
  • por Raúl el vasco 4 Enero 2014 en 18:26 pm

    Olé, olé, y ole el buen servicio la buena atención y el
    mejor pollo frito que en mi vida comí.

    Bienmesabea patrimonio nacional a la gástronomico.

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