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Los lingüini al pesto de La Tavola del Re

Publicado el Martes, Diciembre 10, 2013 por Cosas de Comé

La tapatóloga Pilar Ruiz recomienda este establecimiento de Rota

La tapatóloga Pilar Ruiz Rodríguez Rubio a través del correo pepemonforte@cosasdecome.es  recomienda los lingüini al pesto que ha probado en el restaurante La Tavola del Re de Rota.

Los lingüini son una pasta parecida a los espaguetis y en este caso se preparan con una salsa pesto realizada con albahaca, piñones, aceite de oliva y queso parmesano. Pilar Ruiz señala que el plato le encantó y describe de forma bastante detallada la visita que hizo a este establecimiento en su blog aprendiendo a cocinar (pinchar aquí para leer al completo la crónica).

La Tavola del Re está en la calle Veracruz 65-67 de Rota. Su teléfono es el 956840453. Es un nuevo restaurante italiano que ha abierto en Rota a finales del mes de octubre.

Más recomendaciones de lectores y cosas de comé de Rota, aquí.

Los linguini al pesto de La Tavola fotografiados por Pilar Ruiz.

 

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