El tapatólogo Roberto Grau, a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda los garbanzos con col que ha comido en Casa El Pengue un establecimiento de Bornos.
Roberto señala: “He comido dos veces en Casa “El Pengue”, en Bornos. Marco y Pascale, agradables y simpáticos; los potajes, extraordinarios (habichuelas tiernas y garbanzos con col). En cuanto a las tiendas, el supermercado “El Avión” ya no está abierto (el dueño murió), pero un hermano suyo tiene una carnicería, con el mismo nombre, donde se pueden comprar las chacinas típicas y también las habichuelas de su huerta. Está, creo recordar, en la calle Puerto, cerca del Centro de Salud”.
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