El tapatólogo Guillermo Villanego Chaza a través de un mensaje enviado a pepemonforte@cosasdecome.es recomienda los espárragos verdes fritos de la tapería del Hotel Atlántico. Ya es el segundo tapatólogo que recomienda esta tapa de este espacio recien abierto en Cádiz.
Guillermo señala que es un “plato altamente recomendable” y aporta prueba pericial fotográfica que reproducimos al final del artículo.
Localización, horarios y más datos de la tapería del Hotel Atlántico, aquí.
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