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Las tortillitas de camarones del Bar León
Publicado el Sábado, Julio 14, 2012 por Cosas de ComéEl tapatólogo Juan Manuel Giadanes recomienda este establecimiento de San Fernando
El tapatólogo Juan Manuel Giadanes ha escrito al correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es para señalar que en el Bar León de San Fernando se comen las mejores tortillitas de camarones de la bahía, creo que solo igualadas (nunca superadas) por Balbino en Sanlúcar. También se puede comer, pero ya en medias raciones, otros pescados exquisitos y difíciles de encontrar, como por ejemplo la anguila frita (para mí, el jamón del mar), morena, ortiguillas, cazón en adobo (bienmesabe), unos choquitos fritos increíbles, etc. etc.
Horario, localización y más datos del Bar León de San Fernando, aquí.
Otras recomendaciones de tapatólogos en San Fernando
Las mejores tapas de San Fernando, aquí.
La guía de las mejores tortillitas de camarones de la provincia de Cádiz, aquí.
Las tortillitas de camarones del Bar León. Foto: Cosasdecome
El nombre es porque el León es el rey de todos los animales que deben andar purulando por dentro, sucio no, lo siguiente. Las tortillitas de camarones están buenas pero imagino que estarán mejor cuando cambian el aceite de la freidora, si es que lo cambian alguna vez. No volveré
Totalmente de acuerdo con el compañero Juan Manuel, las mejores tortillitas de la bahía. Las hay parecidas pero nunca mejores, por la cantidad ingente de camarones en cada una de las tortillitas y por la calidad de la fritura. También encantada con las anguilas fritas, un manjar para mí, así como los ostiones fritos, de gran tamaño, bien fritos y exquisitos.