La tapatóloga Pilar Ruiz recomienda este establecimiento de Rota

La tapatóloga Pilar Ruiz Rodríguez Rubio a través del correo electrónico pepemonforte@cosasdecome.es recomienda las carnes a la parrilla que ha pobrado en The Steakhouse, un nuevo establecimiento que acaba de abrir en Rota.

Pilar envía amplia crónica sobre este nuevo establecimiento que ha abierto en Rota a mediados de junio: “Anoche por fin se inauguró en Rota, y con mucho éxito, un nuevo establecimiento The Steakhouse, ubicado en avenida Prinicipes de España 200, junto a rotonda de la Tintilla. Sus propietarios Manuel Fleky, y su hermana Inma junto a su marido Manolo Verano, se han dejado asesorar por Juan Alberto Izquierdo, que ha colaborado en el proyecto en lo relativo a su puesta en marcha y funcionamiento, y en cuanto a la decoración por el estupendo equipo de Tumbing Rota. El resultado de mezclar tan buenos ingredientes de primera, un local decorado con mucho gusto, muy acogedor, diferente, funcional, con ambiente informal y con mucha luz natural. Y además, una carta muy amplia compuesta por ensaladas variadas (Cesar, Caprese, Waldorf, Tropical, The Steakhouse, …), entremeses que consisten en diferentes embutidos a la parrilla, ibéricos, brochetas variadas, carnes a la parrilla, hamburguesas a la parrilla, alitas de pollo, costillas y carnes con diferentes salsas, pescados, menu infantil, … Y los postres, de rechupete Por cierto, nos cuentan que muy pronto podremos disfrutar de la cocina al horno de leña (corderos, cochinillos, ..) Y aquí nos hemos venido mis amigas y yo, que no nos hemos podido resistir a conocerlo y disfrutar de un rico almuerzo y de pobrar diferentes propuestas de la carta. La verdad es que hemos disfrutado mucho, de todo , del ambiente, de la comida, y de la compañía.  Muchísima gracias por la experiencia, y mucho éxito a todo el equipo en este nuevo proyecto, The Steakhouse, que seguro que os va a ir muy bien, sobre todo porque le habéis puesto mucho cariño y mucha ilusión desde el primer momento, y eso se respira en el ambiente Muy prontito volveremos a seguir probando más cositas buenas”.

The Steakhouse está en la avenida Príncipes de España número 200. Su teléfono es el 956843050 y abren todos los días, excepto lunes, para almuerzos y cenas.

El churrasco con arroz tipo "Shorty" como le llaman en Rota a este arroz frito. La foto es de la tapatóloga Pilar Ruiz.