El tapatólogo Paco Gil a través de la página de cosasdecome en twiter anuncia que acaba de comenzar la temporada de cabrillas en el bar Torrevieja de Villamartín.
Paco señala que “Paqui” las cocinera borda esta receta. Las hacen en salsa y sólo en temporada, que va desde mediados de marzo hasta mediados de junio.
Las cabrillas las tienen todos los días y luego, más adelante hacen también caracoles. El Bar Torrevieja está en la calle Torrevieja número 9 de Villamartín y su teléfono es el 956730602. Abren todos los días para desayunos y luego tapeo al mediodía y por la noche, excepto los martes.
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