El tapatólogo Guillermo Manuel de Villena recomienda este nuevo establecimiento de El Puerto de Santa María

El tapatólogo Guillermo Manuel de Villena a través del formulario para hacer recomendaciones de Cosasdecome (verlo aquí) recomienda unas berenjenas rebozadas con salsa de queso que ha tomado en  L’Inspiration Gourmet, un nuevo establecimiento que ha abierto en Puerto Sherry en El Puerto de Santa María.

Guillermo señala: “Dentro de la nueva zona comercial en los bajos del Hotel Las Suites de Puerto Sherry, espacio llamado Julietta Puerto Sherry, se encuentra este acogedor local de restauración: L´Inspiration Gourmet. Muy recomendable es este plato de berenjenas: Unas berenjenas cortadas en barritas, rebozadas en tempura y fritas muy levemente, y bañadas en una especie de salsa de queso y miel de curioso e interesante contraste”.

Guillermo que es, además un bun especialista en vinos y autor del blog “Y de vinos, qué…?,  señala también: Buena carta de vinos de la que destacaría los Viña Zorzal, de Navarra, o los Milú de la Ribera del Duero. https://www.facebook.com/JuliettaPuertoSherry/timeline”

L’Inspiration Gourmet está integrado en la tienda multiuso Julietta Puerto Sherry. Su teléfono es el 687475957 y abren todos los días en horario de tapeo al mediodía y por la noche.

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Las berenjenas fotografiados por Guillermo Manuel de Villena.