El tapatólogo Santiago Pérez, a través del formulario para recomendaciones de Cosasdecome (verlo aquí), recomienda la parrillada de ibéricos que ha probado en la venta restaurante El Rincón del Jamón, un nuevo establcimiento de El Puerto de Santa María.
Santiago señala: “Ha sido todo un descubrimiento, pero de los buenos. El domingo pasamos por allí y paramos a desayunar y nos gustó el cambio que le han dado. Se encuentra en el mesón donde antes estaba La Carreta (junto a lo que fue la Venta El Pajaro). Han cambiado de dueños y se nota nada más entrar por la puerta. Los desayunos muy completos y para todos los gustos. Pero a lo que vamos.
Parrillada de ibéricos de 600 gr. donde comen perfectamente 3 ó 4 personas. Está todo cara al público, ves como cortan la carne, la pesan y la ponen en la super parrilla (de unos 4 metros) llena de carbón. El precio de la parrillada es de 15 euros. Las bebidas a euros y todo los demás platos de la carta muy baratos. Probamos también un jamón muy bueno que te lo cortan delante tuya.”
La venta restaurante El Rincón del Jamón está en la carretera de El Puerto a Sanlúcar en el kilómetro 3. Su teléfono es el 682418841 y abren todos los días de 7 de la mañana a 5 de la tarde.
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