El tapatólogo Javier Escandón recomienda este establecimiento de Jerez

A raíz de la publicación del informe sobre las ensaladillas de Jerez (verlo aquí) el tapatólogo Javier Escandón ha enviado una recomendación de ensaladilla, en concreto la de mariscos que ponen en el bar El Molino.

Javier señala: “Bueno, después de todas estas tapas de ensaladilla, de la cuales no estoy del todo de acuerdo pero tambien es normal; creo que el rey de la tapa de la ensaladilla no ha sido justamente nombrado y es que, a toda persona que se la recomiendo vuelve a probarla porque esta exquisita. El bar el molino, justo a los pies de la catedral de jerez, a mi entender, hace la mejor ensaladilla de la ciudad, aunque eso si, me resulta un poco cara (no recuerdo exactamente,pero la media racion eran unos 6 euros) pero cada vez que voy la pido porque merece la pena. Si hay alguien que vaya por allí, también rogaría que indicase la experiencia tanto de la tapa como de los empleados que atienden muy bien”.

El Bar El Molino está en la plaza del Arroyo número 16. Su teléfono es el 956337186 y abren todos los días para desayunos y luego almuerzos y cenas.

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