El tapatólogo Alfonso Rodríguez a través de la página de cosasdecome en twiter recomienda la carrillada de ternera que ha probado en el restaurante El Faro de El Puerto.
Alfonso señala que las probó en un menú degustación del restaurante y envia foto de la misma.
La carrillada de ternera es un clásido del establecimiento. En esta ocasión, la que ha probado Alfonso, se sirve con vino tinto y acompañada de un puré de chirivías
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